材料(2人分)

鮭のほぐし身　　大さじ約２(１５グラム)

野沢菜漬け　　　１本強　(25グラム)

干し椎茸スライス　１０片

かつお節パック　３グラム１袋

温かいご飯　　　茶碗２杯分

調味料

しょう油　大さじ２分の１

ごま油　　大さじ２分の１

酒　　　　少々(お好みで)

こしょう　　　少々(お好みで)

作り方

１．　材料を耐熱ボウルに入れる。
 �@鮭のほぐし身〜計量して入れる(おおまかでよい)
 �A干し椎茸をひたひたの水につけ、レンジフードをして、レンジに約40秒かけて戻し､ザルにあげて水気を切りあらく刻む。
 �B野沢菜漬け　をあらいみじん切りにする。
２．調味料を材料の入った耐熱ボウルに入れる。
３．材料と調味料の入った耐熱ボールにレンジフードをして、レンジ約40秒かける。
４．熱いうちにかつお節、温かいご飯を加え、むらのないように全体をよく混ぜる。